La fabrique de mayonnaise « Krassi »
Créer un produit alimentaire demandé et désiré, qui est en état de satisfaire le goût raffiné du consommateur moderne c’est un art.
Mais plus délicat est le goût de nos clients plus de possibilités créatrices s’ouvrent devant nous en tant que producteur.
Depuis l’année 1994 quand on a crée la fabrique de mayonnaise « Krassi » avec les mayonnaises, les sauces à la mayonnaise et les produits à base d’émulsion, de qualités gustatives exceptionnelles produits et proposés en large variété, nous ajoutons un goût naturel (unique) à chaque table, à chaque nourriture : salades, pizzas, sandwichs, hors-d’œuvre ou plats de résistance.
La fabrique de mayonnaise « Krassi » est sise à Plovdiv, à proximité immédiate (à distance de 500 m) du plus grand centre commercial en Bulgarie – La Foire Internationale de Plovdiv.
La fabrication s’effectue dans un nouveau bâtiment moderne et fonctionnel qui possède toutes les conditions et les conforts d’une fabrication moderne de grandeur mondiale.
La fabrique de mayonnaise « Krassi » – Plovdiv propose une large palette de goûts et d’arômes de mayonnaises – de la mayonnaise de table classique en pot (conditionnement) de polystyrène (en plastique) de 200 gr. à la gamme complète de sauces spéciales et de mayonnaises – à l’ail, au jambon, au fromage fondu, au curry, à la moutarde, aux champignons, fumée, de délicatesse, de faible teneur en gras – diététique, avec du lait, avec du lait à l’ail, avec du lait au fenouil.
En 2001 on a introduit dans la fabrique le Système de gestion de la Qualité et en mois d’août 2002 la production a été certifiée ISO 9001:2000 (norme internationale de qualité) par Germanischer Lloyd Certification Gmbh. Il y a aussi de Bonnes Pratiques de Production et d’Hygiène (BPPH) introduites, ainsi que le système HACCP – (Analyse et maîtrise des points critiques). Tout cela représente une condition préalable pour l’exécution d’un contrôle rigoureux de chaque étape de production : du processus d’acceptation de matières premières jusqu’à la conservation du produit fini ce qui est une garantie de la haute qualité de nos mayonnaises.
Les mayonnaises de la marque « Krassi » – Plovdiv sont un produit de première qualité, convenable de chaque table. Elles sont préférées et favorites en tout temps et par tous.
Nous sommes aussi l’agent exclusif et le distributeur pour la Bulgarie de la « Coopération de travail et de production Hisar » – une fabrique d’embouteillage d’eau minérale à la ville de Hisarya. Pour plus d’info cliquez ici.